Kartoffeln, Eier, Geflügel und mehr - direkt vom Bauernhof

Das ergaben Messungen der Uni Hannover in unserem Hühnerwald und auf einem benachbarten Acker, der als Referenzfläche diente. Damit liegen wir trotz unserer ziemlich sandigen Böden über den bundesweiten Mittelwerten für Wald (+21%) und Dauergrünland (+41%). Toll, oder? Unsere Agroforstsysteme binden also das Treibhausgas CO2 im Boden (und natürlich zusätzlich in der Biomasse). Damit tragen sie quasi nebenbei zum Klimaschutz bei. Denn als wir die Bäume und Grasflächen für den Hühnerwald vor 8 Jahren anlegten, war es eigentlich erstmal nur unser Ziel, unseren Hühnern ein artgerechteres Leben zu ermöglichen. Und auch bei den Baumreihen auf unseren Ackerflächen ist der Klimaschutz nur "Nebenziel" - hauptsächlich geht es uns um den Schutz vor Winderosion und um mehr Biodiversität auf dem Acker.

Wir danken Prof. Guggenberger und seinem Team für die spannenden Einblicke in seine Forschung, dem KliFa-Team für die anregenden Diskussionen, dem Ministerium für Landwirtschaft für die Finanzierung der Untersuchungen - und ganz besonders Miriam Staudte, dass sie sich deutlich länger Zeit für uns genommen hat, als ihr enger Zeitplan eigentlich vorgesehen hatte! Wie es scheint, haben wir Sie ein bisschen mit unserer Begeisterung angesteckt!

Wir werden jetzt beobachten, wie sich die neuen Triebe entwickeln und nochmal gut überlegen, ob diese Art der maschinellen Ernte wirklich mehr Sinn macht, als das Kappen per Hand. Eines ist klar: ernten müssen wir früher oder später, denn die Agroforstsysteme sind als so genannte Kurzumtriebsplantagen angelegt und mit dem Holz kann fossile Energie wie Öl und Kohle durch einen nachwachsenden (und damit annähernd klimaneutralen) Rohstoff ersetzt werden. Das ist etwas, das in unseren Augen auf jeden Fall Sinn macht. Und für die Frage nach der richtigen Ernte finden wir sicher bald auch eine gute Antwort.

Vor zwei Wochen hatten wir darum zum ersten Mal Besuch von einer Berufsschulklasse aus Lüneburg bei uns auf dem Hof. Die landwirtschaftlichen "Betriebsleiter von morgen" haben sich von uns das F.R.A.N.Z.-Projekt und seine Maßnahmen in der Theorie erklären und draußen praktisch zeigen lassen, uns mit richtig guten Fragen in die Mangel genommen - und sich am Ende hoffentlich so richtig mit dem Biodiversitäts-Virus angesteckt. Morgen kommen sie nochmal zu uns, dann in Begleitung von Azubis im ersten Lehrjahr. Die "frischen" Azubis fungieren dabei als "Crash Test Dummies": Gelingt es, sie mit dem in den letzten zwei Wochen entwickelten pädagogischen Konzept für das Thema Biodiversität zu begeistern und dabei auch Fachwissen zu Maßnahmen wie mehrjährigen Blühstreifen, Beetle Banks, blühendem Vorgewende und Feldvogelinseln zu vermitteln? Das wird morgen ausprobiert, anschließend evaluiert - und wenn's gut läuft, landen diese Ideen später auf den landwirtschaftlichen Betrieben und in der Ausbildung der Lehrlinge. Tolles Prinzip, finden wir! Darum machen wir das ab jetzt jedes Jahr! Und dass das mit der Ansteckung offenbar schon funktioniert hat, zeigt das Feedback zu dem Termin von vor zwei Wochen... (letztes Foto :-D)

Der Satz war für uns wie ein Donnerschlag nach einem dreiviertel Jahr der Sorge. Ein dreiviertel Jahr lang haben wir auf dieses Beteiligungsverfahren gewartet, haben die umfangreichen Planungsunterlagen vom April und Juli 2023 gewälzt, haben uns überlegt, mit welcher Strategie wir am besten vorgehen, haben Stellungnahmen und die Öffentlichkeitsarbeit vorbereitet.

Und nun steht da in diesem einen Satz ganz schlicht und einfach, dass unsere Flächen im Suchraum D fürs erste nicht weiter geprüft werden. Dass sie also, anders als ursprünglich gedacht, nicht Teil der Raumverträglichkeitsprüfung und des jetzt laufenden Beteiligungsverfahrens sind. Ja, die Leitungen werden über unsere Flächen gelegt, auch über unseren Hühnerwald, ja es werden Masten auf unseren Flächen gebaut. Aber all das braucht es nun mal für eine Energiewende. Das wichtigste für uns ist: der Hühnerwald, unsere Agroforstsysteme auf Brandwiese und Neuland, unsere Blühflächen, Beetle Banks und mehr aus dem F.R.A.N.Z.-Projekt, unsere Projekt- und Modellflächen, unsere landwirtschaftlichen Produktionsflächen - kurzum: der Kern unserer Existenz als Hof Hartmann in Rettmer ist damit erstmal außer Gefahr, auch wenn nichts sicher ist, solange kein Standort endgültig im Rahmen der Planfeststellung beschlossen wurde. Wie gehen wir nun weiter vor? Wir werden nicht die Hände in den Schoß legen, sondern unsere Argumente trotzdem ins Verfahren einbringen. Denn auch eine positive Stellungnahme zur Entscheidung von TenneT, den Suchraum D erstmal von der Raumverträglichkeitsprüfung auszunehmen, wird im Verfahren mitberücksichtigt, so das ArL in einer E-Mail an uns. Auch Sie können sich weiter beteiligen: Jeder und jede darf und soll sich äußern, genau dazu sind diese Verfahren da. An dieser Stelle ein großes Dankeschön an alle, die das jetzt schon getan haben! Sie sind toll und die Texte, die Sie ans ArL verfasst haben, zeigen uns, wie sehr Sie hinter uns stehen! Und danke auch an alle anderen, von denen wir Zuspruch bekommen haben. Das tut echt gut, nachdem uns die letzten Monate doch ziemlich dünnhäutig hatten werden lassen. Wir atmen jetzt erstmal tief durch und sind optimistisch. Vielleicht geht's ja am Ende einfach alles gut (mehr Info zum Hintergrund siehe Infoseite: www.hof-hartmann-rettmer.de/start/umspannwerk).

Die Sache mit dem Umspannwerk in Rettmer an der Heiligenthaler Straße wurde schon letzten Sommer in den lokalen Medien heiß diskutiert - Stichwort "B-Plan Rettmer Nord". Dass in Rettmer aber auch noch ein zweiter potenzieller Standort liegt, südlich vom Pilgerpfad, mitten in der Feldmark, in der unser Hühnerwald wächst, wo unsere wichtigsten Ackerflächen liegen und wo unsere Blühflächen für mehr Biodiversität sorgen, war bisher kein Thema in der öffentlichen Debatte. Nun startet morgen (Di., 16.01.2024) das Beteiligungsverfahren zur Raumverträglichkeitsprüfung. Bis zum 15.02.2024 können alle Interessierten ihre Argumente für oder gegen die einzelnen sogenannten Suchräume in das Verfahren einbringen. Der Suchraum D, südlich vom Wohngebiet am Pilgerpfad (siehe Karte), deckt sich mit unserem Kernland, den Flächen, von denen wir und unsere Angestellten leben und in die wir seit vielen Jahren unser Herzblut stecken, um einen Beitrag zu mehr Tierwohl, Artenvielfalt und Klimaschutz zu leisten. Darum werden wir im Beteiligungsverfahren zu den Plänen Stellung nehmen müssen, denn hier ist unsere Existenz und noch viel mehr bedroht. Welche Bereiche unseres Betriebes und unserer zahlreichen Projekte betroffen wären, welche alternativen Standorte es gibt, und wie Sie sich am Verfahren beteiligen können, haben wir auf einer Infoseite für Sie zusammengestellt. 

»Das Fass ist übergelaufen«, das ist der Spruch, den man von allen Seiten wohl am häufigsten hört. Und so fühlt es sich auch wirklich an. Die letzten Jahre waren für viele Menschen in der Landwirtschaft herausfordernder als alles bisher Dagewesene. Die Dürren der Sommer seit 2018, Corona, Kriege nah und fern, enorm gestiegene Kosten bei Löhnen, Treibstoffen und Düngemitteln, Investitionen, die in einem Jahr sinnvoll erschienen und sich im Folgejahr als Fehler herausstellten, 20-30% weniger Direktzahlungen für die Betriebe ab 2023 und Ankündigungen aus der Politik, die dann doch nicht oder ganz anders kamen. So viele unplanbare, unberechenbare Ereignisse in knapper Folge, mit denen wir als Landwirte (aber auch die gesamte Gesellschaft) klarkommen und für die wir Lösungen finden müssen, um weitermachen zu können.

Dann fiel die Ernte in diesem Jahr ins Wasser, total und im wahrsten Wortsinne. Und kurz vor Weihnachten sagt man uns dann auch noch: Leider können wir euch ab sofort nicht mehr so viel Geld für eure Arbeit bezahlen wie bisher, auch wenn ihr mehr leisten müsst als bisher und eure Kosten höher sein werden als bisher. Ja, da ist das Fass übergelaufen, wir verstehen jeden, der das genauso empfindet.

Eigentlich waren wir schon im Frühjahr mittendrin »in der Grütze«: ein nicht enden wollender Winter brachte Schnee im März und lange Kälte, die uns davon abhielt, die Felder zu bestellen. Als es dann warm genug war, folgte fast durchgehend Trockenheit von Mai bis Anfang Juli, nächtelanges Beregnen, um das Getreide zu retten, das im viel zu nassen August auf dem Halm keimte und im Prinzip einfach für die Tonne war. Die Kartoffelernte lief dann zwar gut an – mehr aber auch nicht, denn nach nochmal zu viel Regen kam auch noch zu früh Schnee. Jetzt ist es Dezember und tatsächlich (siehe Bild) liegen bei uns immer noch Kartoffeln und Rüben in der Erde (beziehungsweise unter Wasser). 50 Hektar Wintergetreide sind noch nicht gedrillt, denn so nass, wie die Böden überall sind, würden wir uns auf dem Acker einfach festfahren. Und steckt man einmal mittendrin, kommt man schwer wieder raus… das gilt auch fürs Festfahren im Kopf, das trotz aller positiver Energie und Denke dann auch uns mal passiert in einem solchen Jahr der Wetterextreme, das für die Zukunft nichts Gutes erwarten lässt.

Dabei haben wir es ja, anders als viele Kollegen im Moment, trotz allem noch gut erwischt: Unsere fleißigen Hennen legen unbeirrt Eier und helfen dabei, die schlimmsten Verluste etwas aufzufangen. Unsere Dammkultur-Versuche laufen gut an und zeigen erste Erfolge. Unsere Bäume wachsen und auch 2023 konnten wir wieder ein neues Agroforstsystem anlegen. Wir haben unsere treuen Kunden – so schön, dass wir an unserem Winterzauberabend mit euch einfach mal klönen konnten! Wir haben unsere Familien und Menschen, die uns nahe stehen. Wir haben zuverlässige Mitarbeiter und fleißige Helfer, die anpacken und mitdenken. Wir haben euch alle, die ihr mit uns fühlt und mit uns fiebert. Wir haben unsere langjährigen Geschäftspartner – gut, dass auf euch Verlass ist! Wir haben unsere vielen Studis, denen wir immer gern Aha-Effekte mit auf den Weg geben, denn das ist gut investierte Zeit. Wir haben die Mitarbeiterinnen in den Forschungsprojekten, die mit uns Theorie und Praxis zu einem Ganzen machen. Die Kolleginnen und Kollegen, mit denen wir unsere Erfahrungen (positiv wie negativ) offen teilen können, die wir anstecken können mit unseren Ideen (mehr Humus durch mehr Wurzelmasse!). Wir haben die Leute, von und mit denen gemeinsam wir lernen, auch mit Grütze umzugehen und das beste draus zu machen. Denn genau das ist es, was wir tun können, und zusammen mit euch können wir da was tun! Wir können versuchen, uns die richtigen Fragen zu stellen: Wenn wir mittendrin sind in der Grütze, wie kommen wir da wieder raus? Warten wir drauf, dass das Wasser abläuft oder die Politik oder irgendein Held uns rettet (so wichtig Politik und Helden auch sind)? Schauen wir dabei zu, wie die Dinge um uns herum passieren und hoffen, dass es nicht noch schlimmer kommt? Oder akzeptieren wir, dass wir mittendrin sind in einem Epochenbruch, von denen es in der Geschichte der Menschheit schon so viele gab? Ja, die Zeiten sind wirklich schmerzhaft und schwierig, aber wir sind nun mal da mittendrin und vielleicht stehen wir ja irgendwann als die Generation in den Geschichtsbüchern, die es geschafft hat, gemeinsam das Ruder herumzureißen. Wäre es nicht schön, wenn wir dann sagen könnten, wir waren mittendrin, statt nur dabei?

+++ Bitte beachten: Die Enten sind leider schon ausverkauft (Gänse sind noch verfügbar)! // 04.12.2023 +++

Auch dieses Jahr hat Janke, Hilke Hartmanns Nichte, einen Teil ihrer selbst großgezogenen Freiland-Weihnachtsgänse und Enten für Sie "reserviert". Jankes Friesische Weidegans/Weideente können Sie gern ab jetzt bei uns bestellen. Am Samstag, 16.12.2023 verkauft Janke die Tiere bei uns auf dem Hof (vsl. ab 17 Uhr, die Zeit steht noch nicht ganz sicher fest). Wir freuen uns über Ihre Bestellung!

Liebe Kunden,

es gibt wieder schlachtfrische Suppenhühnchen aus unserer mobilen Freilandhaltung!

Der Verkauf erfolgt ohne Vorbestellung ab Freitag, 17.11.2023 (ab 17 Uhr!) bis Montag, 20.11.2023 - solange der Vorrat reicht!

Herzliche Grüße

Ihre Familie Hartmann