Tradition und neue Wege

Jochen Hartmann aus Rettmer: Kartoffeln, Eier und mehr frisch vom Bauernhof

Bei der Erfüllung unseres Qualitätsanspruches hilft uns zum einen unsere über Generationen gewachsene Erfahrung, zum anderen aber auch unsere Bereitschaft, ganz neue Wege zu gehen. Zu diesen neuen Wegen zählen:

unsere mobilen Hühner (Legehennen)
unsere Hartmanns Hähnchen (Brathähnchen und -hennen),
unsere Agroforst-Projekte,
unser F.R.A.N.Z.-Projekt (Biodiversitätsinitiative) und
unsere robusten Dexter-Rinder.

Das traditionelle Standbein unseres Betriebes ist von jeher der Kartoffelanbau.